Villahermosa, Tabasco.– La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció en la capital tabasqueña la creación de la primera Planta Procesadora de Chocolate Bienestar, un proyecto que comenzará con una inversión inicial de 80 millones de pesos y que busca consolidar a Tabasco como la cuna del mejor chocolate del mundo. Durante su intervención, la mandataria subrayó que esta iniciativa permitirá que las familias productoras vivan de manera digna gracias a la transformación del cacao, con precios justos y cadenas de comercialización fortalecidas.

 

En el marco del 14º Festival del Chocolate Tabasco 2025, Sheinbaum destacó el resurgimiento del interés por cultivar y transformar cacao entre jóvenes, mujeres y hombres, quienes encuentran en esta actividad una oportunidad real de bienestar económico. Reiteró que el chocolate tabasqueño es reconocido no solo como el mejor del país, sino del mundo, motivo por el cual su gobierno impulsa acciones estratégicas para potenciar su producción y darle valor agregado.

 

La nueva planta será construida en el municipio de Comalcalco, donde también fortalecerá la Ruta del Chocolate, un corredor turístico impulsado por el gobierno estatal para acercar a visitantes nacionales y extranjeros a la historia, tradición y cultura del cacao. La Presidenta recordó que la Cuarta Transformación ha redefinido la política económica con un enfoque humanista que prioriza a quienes menos tienen, lo que se refleja en niveles históricos de inversión extranjera, un peso estable y un incremento acumulado del 125 por ciento en el salario mínimo.

 

Durante su mensaje, Sheinbaum enfatizó el carácter soberano del país y rechazó cualquier intento de intervención extranjera, al tiempo que llamó a mantener la construcción de la paz desde la unión entre gobierno y ciudadanía.

 

Por su parte, la directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, informó que la planta se edificará en un terreno de dos hectáreas donado por el Gobierno de Tabasco. Señaló que en el ciclo de acopio 2025 se reunieron 149 toneladas de cacao gracias al trabajo de mil 300 productoras y productores, con una inversión de 31.7 millones de pesos, y estimó que al finalizar el año se alcanzarán las 400 toneladas con una inversión total de 88 millones.

 

Como parte de los avances del programa, Albores anunció nuevas presentaciones de chocolate con un 75 y 50 por ciento de cacao, elaboradas a partir del fruto tabasqueño que continúa posicionándose como un referente nacional.

 

En representación del sector productivo, la cacaotera Francisca García Olán agradeció al gobierno federal por impulsar la creación de esta planta, destacando que los productores hoy cuentan con reconocimiento, estabilidad y precios justos para sus cosechas.

 

El gobernador de Tabasco, Javier May Rodríguez, celebró la quinta visita de la Presidenta a la entidad y afirmó que el proyecto forma parte de los compromisos cumplidos del llamado Segundo Piso de la Cuarta Transformación. Subrayó que esta obra representa un impulso decisivo para las y los productores de cacao, además de consolidar a Tabasco como un referente nacional en la transformación de este fruto emblemático.

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